「釣り人と共に」がモットー。釣り人あるところに「上州屋」あり。

夏休み真っ盛り！お子様との夏の1ページにいかがでしょうか！
手軽！簡単！おいしい！そして近場で楽しめる！
当店より車で20分、水橋フィッシャリーナ周辺へ小アジ釣りに行ってきました。
お昼過ぎに釣りスタートで3時間での釣果です。釣った小アジを餌にヒラメ、マゴチ、キジハタなど大物狙いの泳がせ釣りも試してみましたが、こちらは不発。
★釣った小アジは美味しく食べよう！
小アジの下処理はお腹付近をハサミで切り、軽く洗い流すだけでok!
唐揚げは小アジ丸ごと、小麦粉、片栗粉、唐揚げ粉などをまぶしで油でカラッと揚げるだけ！
おかず、ツマミに、思い出に！

■ロッド：エギングロッド（小アジ）、シーバスロッド（泳がせ釣り） ■仕掛け：サビキ仕掛け0.8〜2号、ハヤブサ泳がせ仕掛け ■エサ：アミ姫、泳がせ釣りは釣った小アジ