２０２４年７月６日（土）１１：００～１７：００（予定）、上州屋圏央道厚木インター店にて冷蔵庫で手軽に干物が作れる「ピチットシート」説明販売会を開催します！

当日はメーカースタッフが来店！ご来場の皆様が早速ご自宅でピチットシートをお試し頂けるよう、サンプルをプレゼント！もちろん使用方法もレクチャー致します！是非、この機会にご自宅での干物や燻製作りにチャレンジしてみて下さい！

※お試しイベントは事前申込み等不要、参加無料、特に時間の区切りを設けておりませんので、開催時間内にお気軽にご来店下さい。※店頭で実際に食材を使用してのレクチャーはございません。※サンプルおよび粗品のプレゼントは無くなり次第終了とさせて頂きます。

浸透圧の力で食品に含まれる余分な水分や、臭みを吸収、旨味を濃縮してくれる食品用脱水シートです。ピチットシートがあれば、難しい手間なく冷蔵庫で美味しい干物作りが出来るほか、燻製の下処理なども簡単に！

釣り人に大人気の干物作り。新鮮なアジやサバ、イカetc.はもちろん、淡水魚なら鮎などで作った一夜干しは格別の味わいです！しかし、春秋の雨風や夏の高温、冬の氷点下etc.は干物作りの大敵！ベテランの釣り人でも干すタイミングは天気と相談、干し加減も悩ましい問題です。

しかし、このピチットシートがあれば天候や外気温に左右されず冷蔵庫で干物作りが楽しめます！さらに、熱や風を使わず冷蔵庫内の低温環境下で水分を取り除くので脂が酸化せず、衛生面でも安心。干し網がなくても干物作りにチャレンジ出来るので、ビギナーの方にもおススメです！

いわゆる“風乾”の過程を冷蔵庫でできるので、ハムやベーコン・ニジマスなどの燻製の下処理が手軽に！季節を選ばず燻製作りが楽しめるようになります。その他、旨味はそのまま水分のみを吸水する特性を利用して、冷凍時のドリップ吸収など様々な活用法が！詳しくは店頭にてブーススタッフまでお尋ね下さい！